Для теста: 250 г муки 2 ст. л. подсолнечного масла 250 мл светлого пива соль черный перец травы по вкусу 200 г эмментальского или эдамского сыра
масло для выпечки
Совет: По желанию можно добавить в тесто тимьян, розмарин, лаванду, горчицу или томатную пасту. Замесить из всех ингредиентов тесто, и оставить его на 20 мин. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в
... Читать дальше »
Пиво "Roger and Out", сваренное на заводе в Шеффилде, Великобритания, по рецепту, предложенному У. Р. Новиллом и Ж. Б. Спенсером, содержало 16,9% спирта по объему (13,9% по массе) и было первым обладателем рекорда крепости. Однако рекорд этот не удержался долго и вскоре самым крепким пивом в мире было признано пиво "Famous Falling over Water", сваренное пивоваренным заводом Росс в Бристоле, Великобритания. Оно содержало 17,3% спирта по объему (14,2% по массе).
Пиво Замихлаус Дарк 1987, завода "Хюрлиманн" в Цюрихе, Швейцария, является с
... Читать дальше »
